簡単！アジのトマ味噌ホイル焼き
502kcal
総エネルギー量
約590円
費用目安（1人分）
蒸し焼きでふっくら仕上げたアジに、トマトや味噌を使ったご飯にも合うメニューです♪アルミホイルに包んでトースターで焼くだけなので、時間がない時でも簡単に作る事が出来ます！ アジには良質なたんぱく質、ビタミン類、ミネラル類の他、コレステロール低下が期待できる、不飽和脂肪酸のDHAやEPAも豊富に含まれています。
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.5g | 葉酸 | 180μg |
| 脂質 | 15.2g | ビタミンC | 200mg |
| 炭水化物 | 68.4g | コレステロール | 68mg |
| カルシウム | 214mg | 食物繊維総量 | 6.2g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用がある為、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。トマトは食物繊維も含まれているため、便秘解消にも効果が期待出来ます。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。