こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

管理栄養士からのコツ・ポイント

トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用がある為、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。トマトは食物繊維も含まれているため、便秘解消にも効果が期待出来ます。

栄養素(1人分)

エネルギー 535kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 29.5g 葉酸 180μg
脂質 15.2g ビタミンC 201mg
炭水化物 68.3g コレステロール 68mg
カルシウム 215mg 食物繊維総量 6.2g
4.4mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.48mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。