普段の定番メニューをアレンジ♪新じゃがとアスパラのスパニッシュ風卵焼き

447kcal

総エネルギー量

約540円

費用目安（1人分）

朝食にも登場することの多い卵焼き。とれたての旬の野菜を使った彩りも食感も楽しめる卵焼きはいかがでしょうか。卵に包まれたじゃがいものホクホク感もたまりません。ごまの風味が食欲をそそるほうれん草のおにぎりや和え物、粉チーズやパセリの洋風アクセントできのこをたっぷり食べやすいスープと、朝食にもおすすめの献立です。スープ以外は、お弁当にしてもおいしく召し上がれますよ☆

管理栄養士

堀江久美子

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、ごま、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

ご自宅で定番となっているメニューに1つでも新しい食材などを加えると、食卓に一気に新しい風が吹きますよ。朝ご飯は1日元気に過ごすための必須アイテムです。時間に余裕がある時は、新しい食材を取り入れて気分新たに1日を始めてみましょう。朝食メニューをお弁当にも活用されると時短にもなり、外食や市販のお弁当と比較すると塩分も抑えやすい傾向にありますよ。

栄養素（1人分）

エネルギー	447kcal	ビタミンB2	0.59mg
たんぱく質	18.5g	葉酸	279μg
脂質	14.5g	ビタミンC	65mg
炭水化物	68.4g	コレステロール	185mg
カルシウム	167mg	食物繊維総量	12.3g
鉄	3.5mg	食塩相当量	2.8g
ビタミンB1	0.4mg