ぷりっと食感とシャキシャキ食感のハーモニー☆エビとスナップエンドウの春パスタ

493kcal
総エネルギー量
約440円
費用目安(1人分)
エビのぷりっと食感、スナップエンドウのシャキシャキとしたみずみずしさが嬉しい春色パスタ。ベーコンの旨味とさっぱり酢の隠し味が効いたサラダと一緒にどうぞ♪ ドライフルーツやナッツなどがたくさん入ったフローズンヨーグルトもお楽しみに☆見た目も華やかな献立です。

管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ(3品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.7g | 葉酸 | 99μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 32mg |
| 炭水化物 | 69.3g | コレステロール | 115mg |
| カルシウム | 200mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
| 鉄 | 2.5mg | 食塩相当量 | 1.9g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
サラダのドレッシングはかけてしまうと野菜の水分が抜けてしなしなした見た目になってしまいますので、今回のように味を付けて調理した特定の食材を、他の生野菜と和えるようにすると生野菜の食感も生かしたサラダに仕上がりますよ。
このレシピの作者

管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。


