こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、やまいも、さば、りんご)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鯖に含まれる質の良い脂であるDHA・EPAは血液の流れを良くする効果があり、血流が良くなる事で代謝も良くなりダイエットにも効果があるのではと言われています。また、鯖缶は骨ごと食べられるので骨の健康維持やイライラ緩和の効果も期待できるカルシウムもしっかりと摂る事が出来ますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 507kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 25.7g 葉酸 252μg
脂質 13.0g ビタミンC 117mg
炭水化物 80.1g コレステロール 51mg
カルシウム 353mg 食物繊維総量 10.5g
3.9mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.45mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。