具だくさんで満足感あり☆いろどり豆腐炒飯

豆腐や野菜など、様々な具材をたっぷりと加えた具だくさん炒飯がメインの献立です。風味の良い桜エビや削り節を使う事で調味料少なめでも満足感のある味となり、減塩にもつながりますよ。じゃこの塩気を生かしたピーマンじゃこ炒めや、ゴマの風味が香ばしいかぼちゃのソテー、オレンジを添えてどうぞ。