ご飯少なめでも大満足☆キャベツ炒飯

474kcal

総エネルギー量

約550円

費用目安(1人分)

炒飯はご飯の量が多くなりがちなメニューですが、たっぷりのキャベツを加える事でご飯少なめでもボリュームたっぷりで満足感のある一品となります。また、シャキッとした食感があり噛む回数が増えるので、食べ過ぎ予防にもつながりますよ。ナンプラーを加える事で少しエスニック風な炒飯に仕上がります。

管理栄養士

藤井 歩

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、えび)

栄養素(1人分)

エネルギー474kcalビタミンB20.56mg
たんぱく質23.8g葉酸352μg
脂質15.3gビタミンC109mg
炭水化物67.9gコレステロール270mg
カルシウム218mg食物繊維総量9.2g
4.6mg食塩相当量2.6g
ビタミンB10.31mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

ほうれん草は茹でてから使う事が多い野菜ですが、たっぷりのお湯を沸かすのが面倒な時もありますよね。そういった時には、レンジで加熱して火を通すのもオススメです!お湯を沸かす時間を短縮できるので時短につながりますし、少量のほうれん草を調理したい時でもレンジなら簡単です。

このレシピの作者

管理栄養士

藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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