ひと手間で美味しさUP☆鶏肉とチンゲンサイの中華風炒め

低脂質・高たんぱくな鶏むね肉とビタミン豊富なチンゲンサイを使った、鶏肉とチンゲンサイの中華風炒めがメインの献立です。鶏むね肉は安価な点も嬉しい食材ですが、パサつきやすいという特徴もあります。片栗粉をまぶす事でパサつきにくくなり、更にソースが絡みやすくなり一石二鳥ですね。