ビタミンたっぷり☆むね肉と夏野菜の南蛮漬け

カラフルな夏野菜をたっぷりと使ったむね肉と夏野菜の南蛮漬けがメインの献立です。あえて大きめにカットした野菜は食べごたえがあり、自然と噛む回数が増えるので満足感を感じやすくなり食べ過ぎ予防に効果的です。また、味のアクセントとなるミョウガや唐辛子を使ったり、お酢の酸味をきかせる事で塩分控えめでも満足感のある味に仕上がるので、減塩にもつながりますよ。