おもてなしにも！揚げないおしゃれトンカツ♪
496kcal
総エネルギー量
約390円
費用目安（1人分）
揚げないおしゃれトンカツがメインの献立です。一般的なトンカツは油で揚げるため脂質が多く高カロリーになってしまいますが、こちらの揚げないトンカツは炒ったパン粉を掛けるだけなので脂質を抑え、カロリー控えめな仕上がりに。また、薄いしゃぶしゃぶ肉を重ねて使うので火が通りやすく時短につながりますし、食感も柔らかくなり一石二鳥です！
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 496kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.5g | 葉酸 | 275μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 113mg |
| 炭水化物 | 76.0g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 340mg | 食物繊維総量 | 10.0g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.80mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
水菜やチーズ、ヨーグルトを使ったサラダは、日本人の食生活で不足しがちなカルシウムをしっかりと摂る事が出来ます。また、カロリーオフマヨネーズや低脂肪ヨーグルトを使う事でカロリーオフにつながりますので、体重が気になる方でも安心して食べられますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。