食べごたえ満点！豚肉と野菜の味噌煮
514kcal
総エネルギー量
約740円
費用目安（1人分）
きのこやれんこんなど、歯ごたえのある食材を使った豚肉と野菜の味噌煮がメインの献立です。豚肉に含まれるビタミンB１には炭水化物の代謝をサポートする働きがあり、肥満予防や疲労回復などの効果が期待できますよ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 514kcal | ビタミンB2 | 0.57mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.7g | 葉酸 | 269μg |
| 脂質 | 13.7g | ビタミンC | 78mg |
| 炭水化物 | 78.8g | コレステロール | 83mg |
| カルシウム | 191mg | 食物繊維総量 | 12.2g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.77mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
きのこ類は歯ごたえがあり満足感を感じやすく、カロリーも控えめなので体重が気になる方には嬉しい食材です。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。