こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆、ごま、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
なめこやオクラなどのネバネバ食品には水溶性食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g | 葉酸 | 226μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 77mg |
| 炭水化物 | 76.0g | コレステロール | 50mg |
| カルシウム | 309mg | 食物繊維総量 | 11.5g |
| 鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |