こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、大豆、牛肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

牛赤身肉には脂肪燃焼をサポートするL-カルニチンが豊富に含まれているので、ダイエット効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 476kcal ビタミンB2 0.41mg
たんぱく質 24.2g 葉酸 175μg
脂質 12.5g ビタミンC 70mg
炭水化物 74.4g コレステロール 66mg
カルシウム 253mg 食物繊維総量 7.7g
5.8mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.3mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。