食べごたえ満点！ローストビーフ丼
476kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安（1人分）
豪華に見えるのに簡単に作れるローストビーフ丼はおもてなしメニューとしてもオススメです。脂質控えめな牛もも肉を使うので、カロリーを抑えつつしっかりとたんぱく質を摂れます。カルシウム豊富な和え物やビタミンたっぷりのお味噌汁を添えてどうぞ。
管理栄養士
藤井 歩
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.2g | 葉酸 | 175μg |
| 脂質 | 12.5g | ビタミンC | 70mg |
| 炭水化物 | 74.4g | コレステロール | 66mg |
| カルシウム | 253mg | 食物繊維総量 | 7.7g |
| 鉄 | 5.8mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.30mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
牛赤身肉には脂肪燃焼をサポートするL-カルニチンが豊富に含まれているので、ダイエット効果が期待できます。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。