具だくさん！ほうれん草のオムレツ
472kcal
総エネルギー量
約400円
費用目安（1人分）
ほうれん草やハムなどを使った具だくさんオムレツは栄養豊富で食べごたえもあります。彩りも良いので、お弁当の一品にもオススメですよ。ほうれん草などの葉物野菜は加熱するとかさが減るので、たっぷりの量を無理なく食べる事が出来ます。
管理栄養士
藤井 歩
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 472kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.0g | 葉酸 | 196μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 78mg |
| 炭水化物 | 76.2g | コレステロール | 306mg |
| カルシウム | 223mg | 食物繊維総量 | 16.4g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
桜えびはえびの栄養を丸ごと摂る事が出来る食品なので、日本人の食生活で不足しがちなカルシウムをしっかりと摂る事が出来ますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。