ごま油が香る！ご飯が進むネギ塩豚丼
513kcal
総エネルギー量
約640円
費用目安（1人分）
万能調味料ともなるネギ塩を使ってあっさりと食べやすい豚丼はいかがでしょうか。ごま油のきいたにんにくの風味が良いアクセントになります。マスタードのつんとした香りも特徴のザワークラウト、ホタテ缶で旨味たっぷりのシンプルスープを組み合わせました。
管理栄養士
堀江 久美子
栄養素（1人分）
| エネルギー | 513kcal | ビタミンB2 | 0.40mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.9g | 葉酸 | 309μg |
| 脂質 | 12.6g | ビタミンC | 122mg |
| 炭水化物 | 81.4g | コレステロール | 57mg |
| カルシウム | 193mg | 食物繊維総量 | 14.4g |
| 鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.91mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
香味野菜であるネギ、風味の良いごま油、香りのアクセントにもなるにんにくが合わさったネギ塩は万能調味料。色々な料理に活用しましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。