時短！速攻できる！サバ缶カレー
477kcal
総エネルギー量
約480円
費用目安（1人分）
良質なたんぱく質であるサバと抗酸化成分が豊富なナス、ピーマン、トマトなどを使った時短カレーです。和え物はカルシウム豊富な小松菜とビタミンD豊富なキノコ類の組み合わせで、カルシウムの吸収率をアップしてくれます。
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 477kcal | ビタミンB2 | 0.52mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g | 葉酸 | 224μg |
| 脂質 | 13.0g | ビタミンC | 152mg |
| 炭水化物 | 77.0g | コレステロール | 59mg |
| カルシウム | 404mg | 食物繊維総量 | 9.1g |
| 鉄 | 5.2mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
サバに含まれるDHAやEPAには、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす働きが期待出来ます。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。