こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、乳、小麦、やまいも、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

お好み焼きの生地を薄力粉で手作りする際は、和風だしの素を少量加えると生地にも風味が加わりおいしく仕上がります。

栄養素(1人分)

エネルギー 522kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 23.0g 葉酸 241μg
脂質 14.4g ビタミンC 105mg
炭水化物 75.1g コレステロール 168mg
カルシウム 224mg 食物繊維総量 9.0g
2.6mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.53mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。