すぐできる！チーズ香るレタススープ
レタスと粉チーズでヘルシー＆お手軽スープ！パパっとできるので、朝食や夜食にぴったりです。
管理栄養士
高橋 香奈
材料（1人分）
- 固形コンソメ1/4個
- レタス20g
- 粉チーズ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
鍋に水200ml(分量外)と、固形コンソメを入れて火にかける。
2
沸騰したら塩、こしょうで調味しちぎったレタスとパルメザンチーズを入れる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
レタスはお好みで量を調整してください。千切りにしても良いでしょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 14kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g | 葉酸 | 15μg |
| 脂質 | 0.7g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 1.1g | コレステロール | 2mg |
| カルシウム | 30mg | 食物繊維総量 | 0.2g |
| 鉄 | 0.1mg | 食塩相当量 | 0.6g |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
このレシピの作者
管理栄養士
高橋 香奈企業での特定健指導や（メタボ健診）、高齢者向けの訪問健康相談などの経験があります。様々な業種、勤務形態の方への減量方法・生活習慣改善方法を提案してまいりました。生活の中で取り入れやすい減量方法をご案内することを心がけています。
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