こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、りんご、オレンジ、大豆、牛肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

牛赤身肉には鉄分が豊富に含まれていますので、女性に多い貧血を予防する効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 502kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 25.3g 葉酸 201μg
脂質 14.4g ビタミンC 78mg
炭水化物 70.0g コレステロール 50mg
カルシウム 219mg 食物繊維総量 8.4g
4.1mg 食塩相当量 2.8g
ビタミンB1 0.39mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。