ご飯少なめでも大満足！牛もも肉とエリンギのステーキ丼
497kcal
総エネルギー量
約570円
費用目安（1人分）
脂肪分が少ない牛もも肉を使ったステーキ丼がメインの献立です。牛赤身肉には脂肪燃焼をサポートするL-カルニチンやが豊富に含まれています。歯ごたえがありカロリー控えめなエリンギやレタスをプラスする事で、ご飯少なめでも満足感のある一品となります。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 497kcal | ビタミンB2 | 0.52mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.3g | 葉酸 | 201μg |
| 脂質 | 14.4g | ビタミンC | 78mg |
| 炭水化物 | 70.0g | コレステロール | 50mg |
| カルシウム | 219mg | 食物繊維総量 | 8.4g |
| 鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
牛赤身肉には鉄分が豊富に含まれていますので、女性に多い貧血を予防する効果が期待できます。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。