水菜とりんごのサラダ
リンゴにはダイエットの大敵・むくみ軽減に効果的なカリウムがたっぷり！美味しく食べて、ボディーラインもすっきり
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 水菜1/4束（50ｇ）
- りんご1/8個（25ｇ）
- パルメザンチーズ大さじ1
- ノンオイルドレッシング小さじ2と2/5
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
水菜は流水で洗い、3〜4cm長さに切ります。りんごは皮をむいて細切りにします。
2
皿に水菜とりんごを盛り、パルメザンチーズをふりかけ、ノンオイルドレッシングをかけて出来上がりです。
管理栄養士からのコツ・ポイント
レシピではりんごを細切りにしていますが、小さめの角切りにすると食感が変わり、食べ応えもアップします。ドレッシングはイタリアンドレッシングなど洋風のものが特に好相性です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 55kcal | ビタミンB2 | 0.12mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.1g | 葉酸 | 71μg |
| 脂質 | 2.0g | ビタミンC | 29mg |
| 炭水化物 | 7.0g | コレステロール | 6mg |
| カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 2.0g |
| 鉄 | 1.1mg | 食塩相当量 | 1.2g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
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