低カロリーでも満足！鮭のホイル焼き
512kcal
総エネルギー量
約950円
費用目安（1人分）
材料をアルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけの簡単メニューです。きのこをたっぷりと使う事でカロリーを抑えつつ満足感のある一品に仕上がります。鮭の赤い色素アスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防などの効果が期待できますよ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 512kcal | ビタミンB2 | 0.80mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.1g | 葉酸 | 530μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 115mg |
| 炭水化物 | 79.1g | コレステロール | 42mg |
| カルシウム | 161mg | 食物繊維総量 | 14.9g |
| 鉄 | 6.1mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.57mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
かぼちゃは抗酸化ビタミンが豊富な栄養価の高い野菜です。糖質が多いので、ご飯の量を少なめにして調整しましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。