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92kcal

アボカドとまぐろのわさびしょうゆあえ

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楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

アボカドには、血行促進やホルモンの生成に関わるビタミンEが豊富に含まれています。 まぐろに含まれるDHA・EPAにも、血流を良くする働きがあると言われていますので、冷えが気になる方にもおすすめのメニューです。

調理時間 約10分
費用目安（1人分） 約80円

このレシピの特徴

更年期症状予防
100kcal以下

材料（1人分）

アボカド 1/7個
マグロ赤身刺身用 3切(30g)
しょうゆ 小さじ1/2
練りわさび 少々

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取り、1cm角に切ります。マグロも1cm角に切ります。

  • 2

    1をわさびとしょうゆで和えて、器に盛り付けます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

マグロの他に、サーモンなどでも美味しく作ることができます。アボカドは全体がふっくらとしていて皮の色が黒く、へたの部分が少し乾いたように浮いているのが食べごろのサインです。

栄養素（1人分）

エネルギー 92kcal ビタミンB2 0.08mg
たんぱく質 8.8g 葉酸 28μg
脂質 5.8g ビタミンC 4mg
炭水化物 3.0g コレステロール 15mg
カルシウム 5mg 食物繊維総量 1.7g
鉄 0.6mg 食塩相当量 0.5g
ビタミンB1 0.06mg

このレシピの作者

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