ポークビーンズ
普段食べることの少ない大豆を肉と野菜で煮込んでみました。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 豚もも4枚（80g）
- たまねぎ1/7個（30g）
- 人参2cm（20g）
- 大豆1/7カップ（25g）
- いんげん1本
- ケチャップ大さじ1
- 塩こしょう少々
- ウスターソース小さじ5/6
作り方
1
食材をすべて食べやすい大きさに切る。
2
１をケチャップ、ソースで煮込み最後に塩こしょうで味を調える。
3
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
普段冷蔵庫にあるもので、パパっと作れます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 219kcal | ビタミンB2 | 0.22mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.0g | 葉酸 | 28μg |
| 脂質 | 10.7g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 12.7g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 44mg | 食物繊維総量 | 3.7g |
| 鉄 | 1.5mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.80mg |
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