チキンソテー コーンクリームソース
簡単濃厚ソース☆

楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料(1人分)
- 鶏もも肉1/2枚(100g)
- 小麦粉小さじ5
- 塩こしょう(鶏肉用)少々
- 油小さじ1/2
- クリームコーン缶大さじ2弱(30g)
- 豆乳20cc
- 塩こしょう(ソース用)少々
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉、塩こしょうをしておく。
2
フライパンに油をひき、1を焼いていく。
3
火が入ったら、クリームコーン缶、豆乳、塩こしょうを加え、ソース状に煮詰める。
4
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
両面をカリッと焼いた鶏肉とコーンクリームソースの相性は抜群です。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 297kcal | ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.2g | 葉酸 | 26μg |
| 脂質 | 17.0g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 18.3g | コレステロール | 89mg |
| カルシウム | 15mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.5g |
| ビタミンB1 | 0.13mg |
このレシピの作者

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