297kcal
チキンソテー コーンクリームソース
簡単濃厚ソース☆
調理時間 約20分
費用目安（1人分） 約130円
材料（1人分）
| 鶏もも肉 | 1/2枚（100ｇ） |
| 小麦粉 | 小さじ5 |
| 塩こしょう（鶏肉用） | 少々 |
| 油 | 小さじ1/2 |
| クリームコーン缶 | 大さじ2弱（30g） |
| 豆乳 | 20cc |
| 塩こしょう（ソース用） | 少々 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉、塩こしょうをしておく。
-
2
フライパンに油をひき、１を焼いていく。
-
3
火が入ったら、クリームコーン缶、豆乳、塩こしょうを加え、ソース状に煮詰める。
-
4
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
両面をカリッと焼いた鶏肉とコーンクリームソースの相性は抜群です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 297kcal | ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.2g | 葉酸 | 26μg |
| 脂質 | 17.0g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 18.3g | コレステロール | 89mg |
| カルシウム | 15mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.5g |
| ビタミンB1 | 0.13mg |