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31kcal

しらすおろし

Name: しらすおろし
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大根 1.2cm（50ｇ）; しらす 大さじ2（10ｇ）; しょうゆ 小さじ1

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

貧血予防におすすめ♪そのままでも、おとうふにトッピングしたり納豆に混ぜたりしても◎

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約80円

このレシピの特徴

100kcal以下

材料（1人分）

大根	1.2cm（50ｇ）
しらす	大さじ2（10ｇ）
しょうゆ	小さじ1

作り方

1

大根は皮をむいておろし、軽く水気を切ります。
2

ボールに大根としらすを入れ、しょうゆであえて器に盛り付けます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

大根の先端部分は辛味が強いので、苦手な方は葉に近い部分を使用しましょう。しらすはお好みで乾煎りすると、香ばしさが引き立ちます。小口に切った万能ねぎをのせるとアクセントになります。

栄養素（1人分）

エネルギー	31kcal	ビタミンB2	0.02mg
たんぱく質	4.8g	葉酸	25μg
脂質	0.4g	ビタミンC	6mg
炭水化物	2.6g	コレステロール	39mg
カルシウム	66mg	食物繊維総量	0.7g
鉄	0.3mg	食塩相当量	1.5g
ビタミンB1	0.04mg

このレシピの作者

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