399kcal
ポークビーンズwithフランスパン
ダイエット中だけどボリュームが欲しい！フライパン１つのお手軽でヘルシーなポークビーンズです。
調理時間 約60分
費用目安（1人分） 約240円
材料（1人分）
| 豚ヒレ肉 | 1.5切（50g） |
| ベーコン | 1/4枚 |
| にんじん | 1/4本（50g） |
| たまねぎ | 1/4個（50g） |
| 大豆水煮缶詰 | 1/3缶（50g） |
| にんにくみじん切り | 少々 |
| トマトホール缶詰 | 1/4缶（100g） |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| パセリみじん切り | 少々 |
| フランスパン2枚 | 約10cm（60g） |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
豚ヒレ肉、ベーコン、にんじん、たまねぎは1.5cm角に切る。
-
2
鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ香が立ったら全ての具を入れて煮込み、途中でトマトケチャップ、塩、こしょうで味を整える。
-
3
ほとんど汁がなくなるまで煮込んだらできあがり。器に盛りパセリをちらす。
管理栄養士からのコツ・ポイント
具材を大き目に切ることで、食べ応えのある１品になります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 399kcal | ビタミンB2 | 0.24mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.9g | 葉酸 | 69μg |
| 脂質 | 10.4g | ビタミンC | 21mg |
| 炭水化物 | 54.6g | コレステロール | 33mg |
| カルシウム | 99mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.86mg |