☆白菜と青ネギのみそ汁☆
ヘルシーな白菜でカロリーを気にせずプラス一品！忙しい朝にも鍋ひとつで効率的に栄養補給できます！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 白菜大1/5枚
- 青ネギ少々
- 味噌小さじ3
- 出汁1カップ
作り方
1
白菜は食べやすい大きさに、青ネギは3cm位に切る。
2
鍋に出汁を入れ①の白菜を加え火にかける。
3
白菜に火が通ったら、ネギを加え火を弱めて味噌を溶く。
管理栄養士からのコツ・ポイント
味噌は風味が飛ぶのであまり煮立たせないこと。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 41kcal | ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g | 葉酸 | 31μg |
| 脂質 | 1.1g | ビタミンC | 5mg |
| 炭水化物 | 5.5g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 37mg | 食物繊維総量 | 1.3g |
| 鉄 | 0.8mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
