中華風ローストチキン
320kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約150円
費用目安（1人分）
一見、手間がかかりそうなローストチキンですが、その工程はとても簡単です。オーブンで加熱すればサラダを作っている間に出来上がります。調味液に使用した生姜やニンニクは代謝をアップさせてくれるダイエットには見方の食材です。上手に取り入れて美味しくダイエットしましょう。
材料（1人分）
| 鶏もも肉 | 2/5枚（125g） |
| 小麦粉 | 大さじ1強 |
| 玉ねぎ | 1/8個（30g） |
| 生姜 | スライス1枚 |
| にんにく | 1/5片 |
| みりん | 小さじ1/3 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| いりごま(白) | 小さじ2/3 |
| ごま油 | 小さじ1/4 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
玉ねぎ、生姜、にんにくはすりおろしておく。
-
2
鶏もも肉以外の食材・調味料をすべて混ぜ合わせ鶏ももになじませる。
-
3
鉄板にクッキングシートをひき、2をのせ200℃のオーブンで約15分焼く。
-
4
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
クリスマスなどのイベントにピッタリ！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 320kcal | ビタミンB2 | 0.21mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.8g | 葉酸 | 28μg |
| 脂質 | 20.0g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 12.4g | コレステロール | 112mg |
| カルシウム | 40mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.16mg |
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