中華風ローストチキン
一見、手間がかかりそうなローストチキンですが、その工程はとても簡単です。オーブンで加熱すればサラダを作っている間に出来上がります。調味液に使用した生姜やニンニクは代謝をアップさせてくれるダイエットには見方の食材です。上手に取り入れて美味しくダイエットしましょう。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 鶏もも肉2/5枚（125g）
- 小麦粉大さじ1強
- 玉ねぎ1/8個（30g）
- 生姜スライス1枚
- にんにく1/5片
- みりん小さじ1/3
- 酒小さじ1
- 醤油小さじ1
- いりごま(白)小さじ2/3
- ごま油小さじ1/4
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
1
玉ねぎ、生姜、にんにくはすりおろしておく。
2
鶏もも肉以外の食材・調味料をすべて混ぜ合わせ鶏ももになじませる。
3
鉄板にクッキングシートをひき、2をのせ200℃のオーブンで約15分焼く。
4
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
クリスマスなどのイベントにピッタリ！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 320kcal | ビタミンB2 | 0.21mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.8g | 葉酸 | 28μg |
| 脂質 | 20.0g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 12.4g | コレステロール | 112mg |
| カルシウム | 40mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.16mg |
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