鶏とイカのしょうが焼き
鶏とイカを豪快にしょうが焼きに!

楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料(1人分)
- イカ1/6杯(50g)
- 鶏もも肉1/3枚(100g)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 油小さじ1/2
- 酒小さじ1
- しょうが(すりおろし)小さじ1
- みりん小さじ2/3
- 醤油小さじ2/3
作り方
1
イカ、鶏もも肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。
2
全体に火が入ったら酒、しょうが、みりん、醤油を入れて味を調える。
3
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
生姜は代謝アップにも役立ちます。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 282kcal | ビタミンB2 | 0.19mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.4g | 葉酸 | 24μg |
| 脂質 | 16.7g | ビタミンC | 12mg |
| 炭水化物 | 6.9g | コレステロール | 215mg |
| カルシウム | 21mg | 食物繊維総量 | 0.8g |
| 鉄 | 0.9mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.16mg |
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