マグロのり巻フライ
フライパンであっという間に完成。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- まぐろ1/2さく（80g）
- 醤油小さじ1
- 焼き海苔1.5枚
- しそ2枚
- 小麦粉大さじ1強
- 水小さじ2
- パン粉1/2カップ
- 油小さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
1
マグロは醤油をしっかりまぶし、しそと海苔で巻く。
2
小麦粉を水で溶いて1をくぐらせてパン粉をつける。
3
フライパンに油をひき、2を焼く。
4
周りのパン粉に火が入ったら器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
揚げ焼きにすることでエネルギーを抑えることが出来ます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 256kcal | ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.5g | 葉酸 | 117μg |
| 脂質 | 6.8g | ビタミンC | 13mg |
| 炭水化物 | 23.2g | コレステロール | 41mg |
| カルシウム | 33mg | 食物繊維総量 | 3.0g |
| 鉄 | 1.9mg | 食塩相当量 | 1.3g |
| ビタミンB1 | 0.16mg |
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