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210kcal

マグロのカルパッチョ風

Name: マグロのカルパッチョ風
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: マグロ 1/2さく（100ｇ）; きゅうり 1/4本; トマト 1/6個（30ｇ）; 玉葱 1/8個（30ｇ）; パン粉 1/4カップ; オリーブオイル 小さじ１; レモン汁 小さじ0.8; 塩こしょう ひとつまみ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

野菜たっぷりカルパッチョ

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約260円

このレシピの特徴

洋食

材料（1人分）

マグロ	1/2さく（100ｇ）
きゅうり	1/4本
トマト	1/6個（30ｇ）
玉葱	1/8個（30ｇ）
パン粉	1/4カップ
オリーブオイル	小さじ１
レモン汁	小さじ0.8
塩こしょう	ひとつまみ

こんな人は要注意！

アレルギー （小麦）

作り方

1

野菜は細かく切り、オリーブオイル・レモン汁・塩こしょうでドレッシングを作る。
2

パン粉は乾煎りしておく。
3

マグロは薄く切る。
4

器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

マグロで作るカルパッチョもレモンや玉ねぎを使うことでさっぱり食べることが出来ます。

栄養素（1人分）

エネルギー	210kcal	ビタミンB2	0.07mg
たんぱく質	28.7g	葉酸	33μg
脂質	6.2g	ビタミンC	15mg
炭水化物	12.0g	コレステロール	50mg
カルシウム	25mg	食物繊維総量	1.5g
鉄	1.6mg	食塩相当量	0.7g
ビタミンB1	0.15mg

このレシピの作者

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