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231kcal

鶏肉の白黒ごま焼き

Name: 鶏肉の白黒ごま焼き
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏むね肉 1/2枚（120g）; にんにく 1/5片; 酒 小さじ2; 醤油 小さじ1; 塩 少々; 黒ごま 小さじ2; 白ごま 小さじ2弱

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ごまが香ばしい白黒焼き

調理時間 約30分

費用目安（1人分） 約110円

このレシピの特徴

節約

材料（1人分）

鶏むね肉	1/2枚（120g）
にんにく	1/5片
酒	小さじ2
醤油	小さじ1
塩	少々
黒ごま	小さじ2
白ごま	小さじ2弱

作り方

1

鶏むね肉は4等分に切り、みじん切りにしたにんにく、酒、醤油、塩と混ぜておく。
2

鶏の表面に白ごまと黒ごまを2個づつまぶし、160℃のオーブンで15分焼く。
3

鶏に火が入ったら、器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ごまが焦げないように温度に注意しながら火を入れる。

栄養素（1人分）

エネルギー	231kcal	ビタミンB2	0.15mg
たんぱく質	28.0g	葉酸	31μg
脂質	12.0g	ビタミンC	4mg
炭水化物	3.0g	コレステロール	88mg
カルシウム	115mg	食物繊維総量	1.2g
鉄	1.4mg	食塩相当量	2.0g
ビタミンB1	0.16mg

このレシピの作者

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