277kcal
アジのパン粉焼き
パン粉でボリュームアップ!
調理時間 約15分
費用目安(1人分) 約180円
材料(1人分)
アジ | 1尾 |
小麦粉 | 大さじ1強 |
パン粉 | 1/2カップ |
油 | 小さじ3/4 |
中濃ソース | 大さじ3/4弱 |
キャベツ | 1枚 |
ミニトマト | 2個 |
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
作り方
-
1
アジに水(分量外)で溶いた小麦粉、パン粉で衣をつける。
-
2
フライパンに油をひき、1を焼く。
-
3
器にキャベツの千切り、ミニトマト、2を器に盛り付け、ソースをかけて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
衣をつけて焼くことで、鯵を皮ごと食べることが出来ます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 277kcal | ビタミンB2 | 0.17mg |
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たんぱく質 | 24.3g | 葉酸 | 55μg |
脂質 | 9.1g | ビタミンC | 23mg |
炭水化物 | 27.6g | コレステロール | 68mg |
カルシウム | 102mg | 食物繊維総量 | 2.2g |
鉄 | 1.3mg | 食塩相当量 | 1.2g |
ビタミンB1 | 0.2mg |