ねぎまロール

ねぎまロール
333kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約270円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

焼き鳥のねぎまをアレンジ!

ダイエットプラス
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏もも肉 2/5枚(120g)
長ネギ 3/5本(60g)
醤油 小さじ2/3
小麦粉 大さじ1強
ごま油 小さじ1/2
人参 4cm(40g)
玉葱 1/2cm(15g)
★酢 小さじ1/3
★砂糖 小さじ1/2
★塩こしょう 少々
万能ねぎ 小さじ1(2g)

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    人参、玉葱は千切りにし、★の酢、砂糖、塩こしょうでマリネにしておく。

  • 2

    鶏ももを薄く開き、長ネギを中に入れて巻く。醤油をかけて小麦粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、2を焼く。

  • 4

    3に火が入ったら食べやすい大きさに切り、器に1と盛り付けて小口切りにした万能ねぎを散らして完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

焼き鳥だと焦げやすいねぎも、巻いてあげることで焦げずに美味しく召し上がれます。

栄養素(1人分)

エネルギー 333kcal ビタミンB2 0.24mg
たんぱく質 22.4g 葉酸 74μg
脂質 19.4g ビタミンC 16mg
炭水化物 20.0g コレステロール 108mg
カルシウム 49mg 食物繊維総量 3.1g
1.3mg 食塩相当量 1.6g
ビタミンB1 0.2mg

このレシピの作者

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