豚肉とりんごの白ワイン煮
りんごと煮ることで甘みとコクがアップ！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 豚もも4枚（100g）
- りんご1/4個（60g）
- 玉葱1/8個（30g）
- マッシュルーム3個（40g）
- ★中華だし60cc
- ★砂糖小さじ1
- ★醤油小さじ１
- ★白ワイン大さじ2
作り方
1
食材は食べやすい大きさに切る。
2
1を★の調味料で煮る。
3
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
じっくりと煮込めば、とろとろ食感になります。すりおろして入れてもOKです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 259kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 21μg |
| 脂質 | 10.5g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 16.9g | コレステロール | 67mg |
| カルシウム | 18mg | 食物繊維総量 | 2.1g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.0g |
| ビタミンB1 | 1.04mg |
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