豚ひき肉とキャベツの重ね煮

作り方

• 1

  ★を全部ボールに入れ、よく混ぜる。

• 2

  キャベツを広げて、1の肉を乗せる。その上にまたキャベツを乗せ、肉を乗せる。一番上にキャベツを乗せ、フライパンへ入れる。

• 3

  2に酒と水を入れ、蓋をしてから、火にかける。水は入れ過ぎないように、加減する。

• 4

  沸騰してきたら、弱火にして、10分程度火にかける。焦げないように、気をつける。

• 5

  皿に盛ってから、ぽん酢と練りからしを添えて、出来上がり。