たらのチーズトマト煮
たらを洋風煮込みでおしゃれに！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- たら1切れ（100ｇ）
- 木綿豆腐1/5丁（60g）
- 玉葱1/8個（30g）
- 人参2cm（20ｇ）
- しいたけ2個（20ｇ）
- ホールトマト1/8缶（50ｇ）
- 白ワイン小さじ2と1/2
- 塩少々
- バジルの葉1枚
- パルメザンチーズ大さじ1と1/3
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
食材はすべて食べやすい大きさに切る。
2
鍋に１とホールトマト、白ワインを入れて煮込む。
3
塩で味を調えて、器に盛り、バジルの葉とパルメザンチーズをかけて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
他の白身魚で作ってもOKです。お好みでアレンジしてみて下さい。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 193kcal | ビタミンB2 | 0.25mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.9g | 葉酸 | 43μg |
| 脂質 | 5.8g | ビタミンC | 8mg |
| 炭水化物 | 9.3g | コレステロール | 66mg |
| カルシウム | 211mg | 食物繊維総量 | 3.3g |
| 鉄 | 1.6mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.24mg |
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