{:alt=>"オリーブオイルでオードブル！スモークサーモンのタルタル風", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/4424/c88f86ea-a041-4dc5-9375-dabacda40f84.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}
164kcal

オリーブオイルでオードブル！スモークサーモンのタルタル風

{:alt=>"ダイエットプラス管理栄養士", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/11/282d2136-3594-4481-8c80-81204f4d0a9b.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}
ダイエットプラス管理栄養士

スモークサーモンの香りにオリーブオイルを合わせたワインによく合うオードブル。鮮やかな色合いを重ね合わせて、簡単なのに見た目もキレイなバル風メニューがお家で簡単にできるうれしいレシピ！

調理時間 約10分
費用目安（1人分） 約100円

このレシピの特徴

節約

材料（2人分）

Ａスモークサーモン 4切れ
アボカドオイル<ロシオ・デル・ボスケ> 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
Ｂモッツァレラチーズ 30g
マヨネーズ 小さじ1
胡椒 少々
Ｃアボカド 1/2個
アメリカンレリッシュ 小さじ1
胡椒 少々
レモン汁 少々

こんな人は要注意！

  • アレルギー （乳）

作り方

  • 1

    スモークサーモン、モッツァレラチーズ、アボカドはすべてみじん切りにして、アボカドにはレモン汁を振っておく。

  • 2

    A、B、Cの順に材料を合わせて、ココットに詰めていく。

  • 3

    ココットにお皿をかぶせて、ひっくり返して形を整えたら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

それぞれの材料を粗みじんにすれば食べごたえのある食感に、細かく刻めばなめらかな口当たりに、お好みにあわせて作ってみよう。スモークサーモンの塩気が強ければ塩は使わずでもOK。サーモンから順番に、混ぜて→詰めてをしていけば、ひとつのボールで調理しても大丈夫。

栄養素（1人分）

エネルギー 164kcal ビタミンB2 0.13mg
たんぱく質 3.8g 葉酸 43μg
脂質 15.5g ビタミンC 6mg
炭水化物 4.7g コレステロール 10mg
カルシウム 54mg 食物繊維総量 2.8g
鉄 0.3mg 食塩相当量 0.1g
ビタミンB1 0.05mg

このレシピの作者

{:alt=>"ダイエットプラス管理栄養士", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/11/282d2136-3594-4481-8c80-81204f4d0a9b.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

ダイエットプラス管理栄養士

関連するレシピの特徴から探す
節約
「主菜」のレシピ
「主菜」のレシピをすべて見る
トップ › ダイエットレシピ › 主菜 › オリーブオイルでオードブル！スモークサーモンのタルタル風