白桃のゼリー
103kcal
総エネルギー量
約120分
調理時間
約10円
費用目安（1人分）
缶詰を使った簡単に作れるデザートです。骨や肌の健康を守るコラーゲンも摂れます。
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子
材料（1人分）
- 桃の缶詰(具)50g
- 桃の缶詰(液汁)70g
- 水100cc
- 粉ゼラチン約小さじ1/2
作り方
1
耐熱容器に水を入れ粉ゼラチンを振り入れてレンジで温める。
2
1のゼラチンが完全に溶けたら桃の缶詰の液汁を加えて混ぜる。
3
容器に缶詰の桃を入れ、2のゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
管理栄養士からのコツ・ポイント
固まる力が弱まるので、ゼラチンを溶かすときは沸騰させないようにしましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 103kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g | 葉酸 | 4μg |
| 脂質 | 0.1g | ビタミンC | 2mg |
| 炭水化物 | 24.2g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 3mg | 食物繊維総量 | 0.9g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。 現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。 美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。
