ヨーグルトでさっぱり！柿のムース

作り方

• 1

  柿は皮をむき、種をとって適当な大きさに切る。(飾り用に少しとっておく)

• 2

  水大さじ２(分量外)にゼラチンをふり入れ、レンジで20秒ほど加熱してふやかす。

• 3

  ミキサーに柿、ヨーグルト、牛乳、はちみつをいれて滑らかになるまで攪拌する。
  ふやかしたゼラチンを加えてさらに混ぜる。

• 4

  器にそそぎ、冷蔵庫で2-3時間冷やす。固まったら飾り用にとっておいた柿を細かく切ってのせる。