お弁当にもおすすめ！ミートボールのケチャップ煮込み

作り方

• 1

  合いびき肉をボウルに入れ、粘りが出るまでしっかりとこね、みじん切りにした玉ねぎとパン粉を加えて更にこねる。

• 2

  こね上がった肉だねを食べやすい大きさに丸める。

• 3

  小さめのフライパンか小鍋に合わせ調味料Aを加えて火にかける。煮立ったら丸めた肉だねを加え、中火にしてふたをし、たまにヘラで転がしながら煮込む。

• 4

  合わせ調味料の水分が減り、肉だねの中まで火が通ったら器に盛り付け、仕上げにパセリをかけたら完成。