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100kcal

ひし餅で作ろう！ひなあられ

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管理栄養士
原　由紀

餅はまだ心配な小さなお子様も、ひなあられにすることで家族みんなで楽しめますね。 小さなお子様も召し上がれるようにプレーン味に仕上げています。お好みで熱いうちに塩を少々振りかけると塩味のおかきに、粉砂糖を振りかけると甘いおかきに仕上がります。

調理時間 約30分
費用目安（1人分） 約30円

このレシピの特徴

レンジだけ
作り置き
和食
ひなまつり

材料（2人分）

市販のひし餅 90g

作り方

  • 1

    ひし餅を色別に1cm角に切る。

  • 2

    クッキングシートの上に間をあけて並べ、600Wで2分、レンジ加熱する。

  • 3

    丸く膨らみ、カリッと水分が抜け、あられになったものは器に移し、残りは600Ｗで1分、レンジ加熱する。

  • 4

    3を繰り返し、残り少なくなれば、さらに600W30秒でレンジ加熱を繰り返す。
    すべてがあられ状になればできあがり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

小さく切った餅は、個々の大きさやレンジ内の場所によっても加熱時間が異なりますので、出来上がったものから取り出します。

栄養素（1人分）

エネルギー 100kcal ビタミンB2 0.0mg
たんぱく質 1.8g 葉酸 2μg
脂質 0.3g ビタミンC 0mg
炭水化物 22.9g コレステロール 0mg
カルシウム 1mg 食物繊維総量 0.2g
鉄 0.0mg 食塩相当量 0.0g
ビタミンB1 0.01mg

このレシピの作者

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管理栄養士
原　由紀

大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。

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