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トロピカルクリームソーダ

Name: トロピカルクリームソーダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: かき氷シロップ 大さじ1; 炭酸水（無糖） 150ml; 氷 適量; バニラアイス（市販） 50g; パイナップル 35g

165kcal

総エネルギー量

約10分

調理時間

約90円

費用目安（1人分）

お家で南国気分のおやつタイム。かき氷シロップと炭酸水で簡単にできます。フルーツをプラスしてビタミンも一緒に摂りましょう。お好みでマンゴーやキウイも合いますね。炭酸水をゆっくり静かに注ぎ入れることで2層のジュースになります。

管理栄養士

原　由紀

材料（1人分）

グラスにかき氷シロップを注ぎ、氷を多めに入れる。炭酸水をゆっくり静かに注ぎ入れる。

ひと口大にカットしたパイナップルを浮かべ、上からスプーン（あればアイスクリームディッシャーでも）などで丸く形を整えたバニラアイスをゆっくりのせる。

炭酸はバニラアイスのたんぱく質に反応して発泡するため、多めの氷とフルーツを浮かべてバニラアイスの接地面を少なくすると美しく仕上がりますよ。

管理栄養士

大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。