おやつ代わりに！鍋で作る濃厚ココア
ちゃんと甘さのある濃厚ココアなので、ダイエット中のおやつ代わりにもおすすめ！温かい飲み物をゆっくり味わいながら飲めば、お腹も気持ちも落ち着きます。
管理栄養士
井上 慶子
材料（2人分）
- ココアパウダー（無糖）15g
- お湯大さじ4
- 牛乳280ml
- 砂糖大さじ2
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
ココアパウダー（無糖）を鍋に入れ、お湯を加えよく混ぜ合わせる。
2
牛乳は600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
3
1に2の半量を入れよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら2の残りと砂糖を加えしっかりと溶かす。
4
カップに注ぎ入れる。 ココアが底に沈殿しやすいので、スプーンで混ぜながらお飲みください。
管理栄養士からのコツ・ポイント
ココアパウダーに冷たい牛乳を注いで加熱するとダマになりやすいので、お湯でココアを溶かしてから牛乳を加えます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 150kcal | ビタミンB2 | 0.23mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g | 葉酸 | 9μg |
| 脂質 | 6.9g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 18.8g | コレステロール | 17mg |
| カルシウム | 165mg | 食物繊維総量 | 1.8g |
| 鉄 | 1.1mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
このレシピの作者
管理栄養士
井上 慶子戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
