おせちをリメイク！黒豆の卵焼き

作り方

• 1

  卵をボウルに割り入れ、みりんとしょうゆを加えてよく混ぜる。

• 2

  卵焼きフライパンを中火で熱し、油をキッチンペーパーに含ませて全体にぬる。

• 3

  1の1/2を流し入れ、すぐに1/2量の黒豆を全体に散らす。

• 4

  ふつうの卵焼きの要領で巻いていき、2、3を繰り返す。

• 5

  器に盛り、粗熱がとれたらお好みの厚さに切る。