牛乳でつくる！洋風茶碗蒸し

作り方

• 1

  薄切りにしたベーコンをフライパンに入れて弱火で加熱し、ベーコンの脂を溶かし出す。スライスしたたまねぎをフライパンに加え、中火でたまねぎがしんなりするまで炒める。

• 2

  ブロッコリーを小房に分け、ラップをして500wのレンジで1〜2分加熱する。

• 3

  卵をときほぐし、牛乳とコンソメを加えてよく混ぜる。

• 4

  耐熱容器に1、2を入れ、チーズをちぎり入れ、3を注ぐ。

• 5

  4にラップをかけ、200wのレンジで6〜7分加熱する。固まるまで20秒ほど追加で加熱して出来上がり。