ほうれんそうとハムのにんにくじょうゆ和え

作り方

• 1

  鍋に熱湯を沸かし、ほうれんそうを茎の部分だけ入れて30秒ほど茹でる。全体を入れてさらに30秒茹でてザルに上げ、すぐに冷水に浸ける。5cmほどの長さに切る。ハムはほうれんそうの大きさにそろえて切る。

• 2

  にんにくはみじん切りにする。合わせ調味料を耐熱容器に入れてラップをし、500wのレンジで30秒加熱する。

• 3

  ほうれんそう、ハムを2の合わせ調味料で和える。器に盛り付ければ完成。