さやごと炒めて！ガーリック枝豆

作り方

• 1

  えだまめは表示通りに解凍し、さやの両端をハサミで切る。
  にんにくは皮をむき薄切りにする。
  しめじは石づきを切って除き、手でバラバラにほぐす。

• 2

  フライパンにオリーブ油をしき1のにんにくを入れて中火にかける。
  にんにくの香りが立ったら、にんにくをバットなどに取り出す。

• 3

  フライパンに1のえだまめとしめじを入れ、さやに焦げ目が付くまで5分ほど焼く。途中でヘラを使って全体を裏返す。

• 4

  にんにくを戻し入れて塩こしょうを振りかけ、全体を軽く混ぜたら出来上がり。