今が旬！とうもろこしのガリバタソテー

作り方

• 1

  とうもろこしは皮とひげをとり、横に3等分に切り、さらに縦4等分に切る。耐熱皿に並べラップをかけ電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。

• 2

  サラダほうれん草は根元を切り、4等分に切り洗って水けを切っておく。皿に広げ、ノンオイルドレッシングをかける。

• 3

  にんにくは薄くスライスする。バターを熱したフライパンににんにくを入れ、香りがたってきたら1を入れ表面に焼き色をつける。

• 4

  3の火を弱め、しょうゆを回しかけてフライパンをゆすりながら全体に絡め、皿に盛る。黒こしょうをふる。