ぶどうとヨーグルトの2層ゼリー

作り方

• 1

  ＜ヨーグルトゼリー（下層）＞
  耐熱容器に水（ゼラチンを溶かす用）を入れ、粉ゼラチンを振り入れたら、600wの電子レンジで10秒ほど加熱してゼラチンを完全に溶かしよくかき混ぜる。

• 2

  器に無糖ヨーグルトと蜂蜜を入れてよくかき混ぜる。
  1のゼラチン液を加えてさらによくかき混ぜる。

• 3

  2を半分ずつグラスに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

• 4

  ＜ぶどうゼリー（上層）＞
  ヨーグルトゼリーを冷やし固めている間に、ぶどうゼリーを作る。
  ぶどうは粒が大きいものはお好みで半分に切る。

• 5

  耐熱容器に水（ぶどうゼリーのゼラチンを溶かす用）を入れ、粉ゼラチンを振り入れたら、600wの電子レンジで10秒ほど加熱して、ゼラチンを完全に溶かしよくかき混ぜる。蜂蜜も入れて混ぜる。

• 6

  器に水とレモン汁、5の蜂蜜を加えたゼラチン液を入れて良くかき混ぜる。
  少しとろみがつくまで冷やす。（後でヨーグルトゼリーの上に流してから固めるので、とろみがつく程度以上は冷やさないでください）

• 7

  3のヨーグルトゼリーがしっかり固まったら、ぶどうを半分ずつ並べる。

• 8

  6のぶどうゼリー液を、7のグラスに半量ずつかけて、冷蔵庫で冷やし固める。